Анжирнинг энг яхши навлари ва агротехник хусусиятлари
Мисина А.С.
Тошкент - 1980, 10 бет.Анжир мевали субтропик ўсимлик бўлиб, мазасининг яхшилиги, маҳсулдорлиги билан юқори баҳоланади. Тупроқ ва иқлим шароитига унчалик талабчан эмас. Янги меваси серсув, ширин, нозик таъмли, жуда тўйимли: таркибида енгил сингувчи формада 15-30% қанд (фруктоза, глюкоза), 0,09-0,30% кислота (олма, шовул ва бошқа кислоталар), А, В1, В2, С витаминлари, фосфор, магний, кальций ва темирнинг минерал тузлари, ферментлар бор. Қуритилган меваларнинг тўйимлилиги ва таъм сифатлари узоқ вақт сақланади, 75%гача қанд бўлади.
Język:
russian
Plik:
PDF, 3.38 MB
IPFS:
,
russian0
Litres
Chcesz dodać księgarnię? Skontaktuj się z nami na support@z-lib.do
Konwertuj pliki
Więcej wyników wyszukiwania
Inne korzyści 
