Энциклопедия узбекской кухни
Х. Ганиев
В книге «Энциклопедия узбекской кухни» Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.
Kategorie:
Rok:
2015
Wydawnictwo:
Эксмо
Język:
russian
ISBN 10:
5699766693
ISBN 13:
9785699766697
Plik:
PDF, 80.36 MB
IPFS:
,
russian, 2015